Sondas para analizador de textura TX-700

Sonda esférica

Consistencia, elasticidad y adhesión en muestra suave a fuerte

Diámetro: 20mm

Sonda de cuchilla

Fuerza de ruptura

Diámetro: L.25mm

Altura: Ángulo 60°

Sonda de doble cono

Heidolph

Fuerza de ruptura

Diámetro: 65mm

Altura: Ángulos α1 90°, α2 30°

Sonda cónica

Medición en penetración de consistencia en muestra sólida (dispersión)

Diámetro

25mm

30mm

30mm

Altura

Cono de 20°

Cono de 45°

Cono de 30°

Sonda cilíndrica

Mida en la penetración de textura en muestras sólidas

Diámetro: 20mm

Diámetro

2mm

3mm

4mm

6mm

10mm

20mm

25mm

Altura

35mm

35mm

35mm

35mm

40mm

40mm

40mm

Sonda plana

Memmert

Consistencia, elasticidad, adhesión e hilatura en un sólido de tamaño más pequeño que la bandeja.

Diámetro: 34mm, 40mm y 50mm

½ Sonda esférica

Consistencia, elasticidad, adhesión e hilado en gel y crema.

Diámetro: 8mm, 30mm y 40mm

ProRheo

Soltec

Thermax

Vacuubrand

Vitlab